Rau lang có rất nhiều công dụng trị bệnh mà
không phải ai cũng biết như nhuận tràng, giúp chống béo phì, trị ốm nghén, ...
Nhuận tràng
Rau lang tươi luộc chín
có tác dụng nhuận tràng. Rau lang có vị ngọt, mát, nhờ chứa nhiều chất xơ nên
giúp nhuận tràng rất tốt.
Phòng chống béo phì
Đơn giản bạn chỉ cần ăn khoai và rau lang luộc hoặc ăn chế độ 1/2
gạo, 1/2 khoai riêng rẽ, hoặc độn với nhau nấu cơm, cháo, bánh... sẽ giúp giảm
cân hiệu quả.
Trị buồn nôn, ốm nghén
Trong rau lang chứa nhiều vitamin B6, có tác dụng giảm buồn nôn
đối với phụ nữ mang thai trong thời kỳ đầu (thường bị ốm ghén), hoặc hay nôn
ọe, ăn uống không ngon hoặc chán ăn.
Tốt cho người mắc bệnh tiểu đường
Trong các bữa ăn của người bệnh tiểu đường,
nên thường xuyên dùng món rau lang luộc. Lá rau lang có đặc tính giảm đường
huyết.
Nên dùng rau, không dùng củ vì củ chứa nhiều tinh bột.
Ngọn rau lang đỏ có chứa một chất gần giống insulin - một hormone
có tác dụng làm giảm đường máu, ở lá già không có chất này.
Vì thế người bị bệnh tiểu đường có thể dùng ngọn rau lá non cây
khoai lang để ăn.
Thanh nhiệt, giải độc
Trong những ngày trời nắng nóng, hoặc cơ thể đang bị nhiệt (nóng),
nên dùng rau lang trong bữa ăn, vì rau lang có tính thanh nhiệt, làm mát.
Theo Báo Sức Khỏe
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét